Capocollo
di Martina Franca

Un sapore tutto pugliese

La freschezza dell’estate

Bombette

Gnummareddi
Torcinelli

Due nomi, Un sapore inconfondibile

Voto dei clienti

Basato su 401 recensioni

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LA MACELLERIA

La nostra macelleria avviata da Michele Cito, a Martina Franca nel 1982, è oggi l’elegante e fornitissimo punto vendita “Il Macellaio”, riferimento in Valle D’itria per la qualità delle carni e la bontà dei salumi artigianali.

Crediamo nelle ricette genuine e nei sapori antichi, nella qualità senza compromessi.

Lavoriamo da 40 anni con gli stessi metodi, classici ed immutati e mettiamo la nostra esperienza al servizio dei nostri clienti.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Martina Franca è la culla di un’antica tradizione per la lavorazione delle carni. Noi, da oltre quarant’anni, la custodiamo e la raccontiamo in giro per l’Italia.

Lavoriamo all’antica, allacciando rapporti con gli allevatori e comprando direttamente nelle masserie della murgia pugliese.

Lavoriamo solo carni di alta qualità e vogliamo che i nostri clienti notino la differenza quando la portano a casa.

Offriamo quello che noi vorremmo acquistare se andassimo dal macellaio.

Sei il gestore di un ristorante o ti occupi di rivendita al dettaglio?

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Carni pugliesi

Assapora la Puglia

Lavoriamo all’antica, allacciando rapporti con gli allevatori e comprando direttamente nelle masserie della murgia pugliese. Scegliamo solo carni di alta qualità e le lavoriamo secondo tradizione.

Dispensa

Sfiziosi e saporiti