Bombette leggermente piccanti

Confezione da 12 Bombette

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Bombette Leggermente Piccanti: L’Anima Piccante della Puglia

Esplora il patrimonio culinario pugliese attraverso le Bombette leggermente piccanti, un piatto che unisce l’autenticità e la piccantezza della regione.

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Bombette Leggermente Piccanti: Un’Ardente Esplosione di Sapori Pugliesi

Esplora l’anima piccante della cucina pugliese con le Bombette leggermente piccanti, un piatto che infonde una dose di passione culinaria e una nota audace di peperoncino.

Caratteristiche Preziose delle Bombette Leggermente Piccanti:

  • Tradizione e Audacia: Le Bombette leggermente piccanti uniscono l’autenticità della cucina pugliese con una piccantezza appena accennata, creando un connubio irresistibile.

 

  • Ingredienti Autentici: Preparate con cura, ogni Bombetta combina carne di prima qualità, spezie locali e un tocco di peperoncino per un sapore autentico.

 

  • Ardente Gusto: Ogni morso delle Bombette leggermente piccanti risveglia il palato con una nota piccante equilibrata, che esalta i sapori pugliesi.

 

  • Versatilità in Cucina: Queste prelibatezze si prestano a diverse preparazioni, da antipasti a piatti principali, offrendo sempre un tocco di piccantezza.

 

  • Artigianalità e Passione: La preparazione artigianale delle Bombette mantiene vive le radici della cucina pugliese, assicurando la massima qualità.

 

  • Origine Controllata: Ogni Bombetta è il risultato di una selezione attenta degli ingredienti, garantendo un’autentica esperienza culinaria.

 

  • Esperienza Culinaria Unica: Le Bombette leggermente piccanti portano in tavola l’anima piccante della Puglia, raccontando storie di amore per la cucina regionale.

Scopri il Piccante della Puglia:

Porta il piccante della Puglia sulla tua tavola con le Bombette leggermente piccanti. Che siano il piatto principale del tuo pasto o uno stuzzichino audace, queste delizie culinarie raccontano storie di tradizione, passione e il tocco piccante della Puglia. Unisciti a noi in questo viaggio culinario e delizia il tuo palato con il piccante autentico della Puglia.

Leggermente piccante in questa variante, la bombetta è un fagottino di capocollo di maiale, tagliato a fettine sottili, ripieno di formaggio canestrato pugliese, sale e peperoncino. La tradizionale dolcezza della bombetta si sposa perfettamente con la piccantezza del peperoncino creando un mix esplosivo di sapore.

Il peso di una bombetta singola è di circa 28/33gr.

La quantità suggerita per persona è di 7/10 bombette. 12 bombette corrispondono a circa 320/360gr

COTTURA ALLA BRACE (Ricetta consigliata)
La bombetta, secondo tradizione, va gustata alla brace in compagnia di amici e di un tagliere di ottimi salumi e formaggi pugliesi.
Infilzare le bombette su uno spiedo di acciaio e cuocere sui carboni ardenti (non sulla fiamma) per 15/20 minuti. Girare lo spiedo ogni 5 minuti per rendere perfetta la cottura. Servire sugose ed aggiungere sale a fine cottura.

COTTURA AL FORNO
Quando la brace però non è disponibile, consigliamo di cucinarle al forno con un filo d’olio e un pizzico di sale. Cuocere in forno per 20 minuti, servire con patate e insalata.
Morbida, gustosa e saporita, la bombetta va servita sugosa.

BOMBETTE ALLA PIZZAIOLA
Questa non è una ricetta tipica ma il risultato è strabiliante. In una pentola con dell’olio e uno spicchio d’aglio tagliato a metà soffriggere le bombette. Quando dal colore delle bombette si nota che la cottura è in fase avanzata, regolare di sale e versare la polpa di pomodoro. Aggiungere un pizzico di origano e completare la cottura.

INGREDIENTI: Suino, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio e lisozima), sale e peperoncino.

Prodotto SENZA GLUTINE.

La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene o tramite corriere refrigerato o tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto) a seconda di quale delle due spedizioni è più rapida. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare le bombette.

Suino Nato, Allevato, Macellato (2812F) ITALIA

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