Bombetta Piccante: Involtino di carne piccante

Bombette leggermente piccanti

A partire da: € 7,50

Leggermente piccante in questa variante, la bombetta è un fagottino di capocollo di maiale, tagliato a fettine sottili, ripieno di formaggio canestrato pugliese, sale, pepe e peperoncino. La tradizionale dolcezza della bombetta si sposa perfettamente con la piccantezza del peperoncino creando un mix esplosivo di sapore.

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Bombetta piccante di carne. Fagottino di Carne

Curiosità

Secondo alcuni studi, chi mangia piccante è più incline al rischio e all’avventura. Noi che amiamo sperimentare nuove ricette e nuovi gusti non possiamo che inserire la bombetta piccante tra le nostri varianti preferite. Il peperoncino, aggiunto all’impasto preserva il gusto classico della bombetta conferendole però un sapore leggermente piccante.
In un Kg di bombette ci sono circa 35/40 pezzi.
La quantità suggerita per porzione è di 5-7 bombette che corrispondono a 150-200 grammi circa.

A tavola

Come prepararle: La bombetta, secondo tradizione, va gustata alla brace in compagnia di amici e di qualche birra. Quando però la brace non è disponibile consigliamo di cucinarla saltandola in padella o cuocendola al forno. Morbida, gustosa e saporita, bombetta va servita “sugosa”.
Alla brace: 7/8 minuti per lato
In padella: 15 minuti circa
Al forno: 15/20 minuti circa

Dettagli del prodotto

Ingredienti: capocollo di maiale, formaggio, sale, pepe e peperoncino.
Confezionamento: Le bombette vengono confezionate in contenitori per alimenti e ricoperte con pellicola trasparente per salvaguardarne la freschezza e le proprietà organolettiche.
Conservazione: Tutti i prodotti vengono venduti appena fatti. Nonostante ciò è preferibile conservare la confezione sigillata in frigo per un periodo non superiore ai 3-4 giorni.

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