Marmellata di fichi e mandorle
La marmellata di fichi e mandorle è ideale per una buona e genuina colazione, questa gelatina è molto semplice ma allo stesso tempo accattivante grazie al particolare gusto che gli viene attribuito dalla mandorla tostata e la scorza di limone. Si presta per farcire crostate o con deliziosi biscotti al burro. Inoltre, può essere utilizzata per accompagnare latticini, formaggi freschi e semi-stagionati a pasta morbida.
Questa marmellata di fichi e mandorle (80% di frutta) è prodotta con frutta fresca raccolta nei campi della nostra azienda agricola. Il giorno stesso della raccolta, i fichi vengono lavati e privati con un coltello del picciolo e della base per poter poi essere tagliati a pezzi. Grazie alla loro naturale dolcezza, durante la cottura si aggiungono pochissimo zucchero, le mandorle che donano croccantezza e del succo di limone. Il risultato è un prodotto buonissimo e versatile
INGREDIENTI: Fichi 78%, Mandorle 1,6%, zucchero, succo e scorza di limone. Addensante: farina di semi di carrube.
Conservare la marmellata di fichi e mandorle in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il vasetto, consumare entro pochi giorni.
SCADENZA: 12 mesi.
Per saperne di più, visita la pagina Come funziona.
