Confettura artigianale di fragole
Realizzata da artigiani della terra, questa confettura artigianale di fragole, viene realizzata senza l’aggiunta di conservanti o coloranti artificiali per portare sulla tavola un prodotto sano e genuino dal gusto ricco di frutta fresca.
Per realizzare questa confettura artigianale di fragole (più del 70% di frutta) vengono utilizzate fragole locali di altissima qualità. Dopo essere state selezionate, si procede al taglio manuale del picciolo e successivamente vengono affettate. Questo processo artigianale richiede tempo, ma è indispensabile per ottenere una marmellata impreziosita da pezzi di frutta.
La confettura artigianale di fragole è ottima da servire come merenda o colazione per grandi e piccini, spalmata su pane o fette biscottate. Perfetta farcitura sia per torte di pan di spagna, al cioccolato o crostate sia per biscotti delle ricette della tradizione pugliese sia per pasticceria gourmet. È inoltre consigliata per la preparazione Cheesecake, yogurt e panna cotta.
INGREDIENTI: Polpa e succo di fragola 72,5%, succo e scorza di limone, zucchero.
Addensante: farina di semi di carrube.
Conservare la confettura artigianale di fragole in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione consumare entro pochi giorni.
SCADENZA: 12 mesi.
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