Girdiniera in Agrodolce
La nostra Giardiniera in agrodolce nasce da verdure coltivate sotto il sole pugliese, lavorate artigianalmente per conservare tutta la loro croccantezza e il loro sapore.
Un mix colorato, genuino e dal gusto unico, perfetto con salumi, formaggi e carni alla brace.
C’è un angolo di Puglia che puoi mettere in barattolo.
È lì che nasce la nostra Giardiniera in agrodolce, preparata con verdure fresche coltivate nei campi assolati dei Cisternino: carote, peperoni, cavolfiore, sedano, raccolti al punto giusto di maturazione.
Lavorate artigianalmente, come una volta, le verdure vengono tagliate a mano e immerse in una marinatura agrodolce che ne esalta i sapori senza coprirli.
Il risultato? Una giardiniera dal gusto equilibrato, croccante, vivace e 100% pugliese.
Perfetta come antipasto o per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, grigliate di carne o piatti rustici della tradizione.
INGREDIENTI: Ortaggi in proporzione variabile (Carota, finochio, peperone, cavolfiore, zucchina), acqua, aceto, sale, zucchero.
Conservare la Giardiniera in un posto fresco e asciutto. Una volta aperto il vasetto, consumare entro pochi giorni.
SCADENZA: 12 mesi
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