Scamorza Bianca

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Prodotta a mano dal nostro mastro casaro di fiducia, la scamorza bianca è un formaggio a pasta semidura, molto nutriente e ricco di calcio. La nostra scamorza può essere consumata al naturale, in insalate, spedini, per condire la pasta fredda, ma anche per cotture in forno o preparazioni che richiedono una gratinatura.

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La Scamorza Bianca è uno dei gioielli della nostra produzione, realizzata con dedizione e maestria dal nostro esperto mastro casaro di fiducia. Questo formaggio a pasta semidura è un’autentica delizia, nutriente e ricco di prezioso calcio, ideale per arricchire la vostra tavola con gusto e genuinità.

La nostra Scamorza Bianca è un vero piacere per il palato, grazie alla sua consistenza morbida e al sapore delicato. Prodotta artigianalmente, segue antiche tradizioni che valorizzano la qualità delle materie prime e l’attenzione ai dettagli durante tutto il processo di produzione. Ogni boccone vi regalerà una sensazione di piacevolezza e genuinità, offrendo una esperienza culinaria davvero speciale.

La versatilità della Scamorza Bianca la rende un ingrediente indispensabile in cucina. Può essere gustata al naturale, con la sua consistenza filante e avvolgente, o può essere utilizzata in numerose preparazioni culinarie. Aggiungetela alle insalate per un tocco di sapore e cremosità, o create deliziosi spedini che conquisteranno i vostri ospiti con ogni morso.

La Scamorza Bianca è perfetta anche per condire la pasta fredda, donando un tocco di gusto e originalità ai vostri piatti. Grazie alla sua capacità di fondersi perfettamente, può essere impiegata in cotture al forno o preparazioni che richiedono una gratinatura, arricchendo ogni pietanza con il suo irresistibile sapore.

La cura e l’amore che dedichiamo alla produzione della Scamorza Bianca si riflettono in ogni aspetto del suo sapore e della sua qualità. Ogni fetta vi conquisterà con il suo carattere unico e la sua autenticità, frutto di una lavorazione attenta e meticolosa.

Invitiamo tutti gli amanti del formaggio a scoprire la bontà della nostra Scamorza Bianca e a deliziarsi con il suo sapore avvolgente e genuino. Sia che la gustiate da sola o come parte di piatti creativi e gustosi, la Scamorza Bianca sarà sempre la protagonista indiscussa della vostra tavola, portando un tocco di eccellenza culinaria nella vostra vita quotidiana.

Ingredienti: LATTE di Mucca, Siero Innesto, Caglio, Sale.

Conservare in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura tra i 10 e i 15 gradi. In frigorifero va nella parte bassa, che è la meno fredda. Il prodotto sottovuoto ha una scadenza in 15 giorni.

I nostri formaggi vengono realizzati da mastri caseari che lavorano artigianalmente, rinomati per la qualità dei prodotti. Il lotto di produzione è riportato in etichetta.

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