Polpettine pugliesi

A partire da:  9,50

Non è domenica senza le polpettine pugliesi. Le nonne in Puglia le utilizziamo come ingrediente segreto per delle ottime lasagne al posto del macinato. Una goduria.

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Curiosità

Tipiche dei pranzi domenicali pugliesi, la tradizione vuole che a metà del pranzo, se sono avanzate ancora un po’, vengano messe nel sugo con cui è stata condita la pasta per poi servirle appunto al sugo. Per rispettare la tradizione se ne fanno sempre un po’ di più per non rischiare di rimanere senza!

A tavola

Come prepararle: Le polpette pugliesi possono essere preparate fritte e servite tal qual, oppure possono essere l’ingrediente segreto per farcire delle ottime lasagne.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: carne di vitello (prevalentemente) e maiale, formaggio, uovo, pangrattato, prezzemolo e sale.
Confezionamento: Le polpettine vengono confezionate in contenitori per alimenti e ricoperte con pellicola trasparente per salvaguardarne la freschezza e le proprietà organolettiche.
Conservazione: Tutti i prodotti vengono venduti appena fatti. Nonostante ciò è preferibile conservare la confezione sigillata in frigo per un periodo non superiore ai 3-4 giorni