Bombetta Affumicata

Confezione da 12 Bombette

Basato su 434 recensioni
Leggi tutte le recensioni

Filanti e dal sapore leggermente affumicato, queste bombette sorprendono ad ogni morso e non stancano mai.

Acquista entro
per riceverlo entro
Paga con PayPal Accettiamo Carta Visa Accettiamo American Express Accettiamo Mastercard Accettiamo Maestro
Paga in tutta sicurezza

La “Bombetta Affumicata” di Raimondello: un gustoso viaggio attraverso l’arte culinaria della Puglia, dove la tradizione e la qualità incontrano il palato in un connubio unico e indimenticabile. Il profumo avvolgente e il sapore equilibrato della carne di maiale e scamorza affumicata vi porteranno direttamente nei paesaggi autentici e calorosi dell’Italia meridionale.

Caratteristiche Inconfondibili della “Bombetta Affumicata”:

Origini Impeccabili: – Le bombette affumicate rappresentano un pilastro della tradizione culinaria pugliese, confezionate con passione e dedizione da mani esperte nel territorio locale.

Combinazione di Sapori: – Un equilibrio perfetto tra la succulenta carne di maiale e la scamorza affumicata, che al calore si fonde, creando un’esperienza gustativa indimenticabile.

Tradizione e Autenticità: – Ogni bombetta è un omaggio all’autenticità della cucina italiana, offrendo una degustazione che lega la tradizione contemporanea ai sapori antichi della terra di Puglia.

Cottura Ideale: – La grigliatura esalta la bontà di queste delizie, con una crosta esterna croccante e un interno morbido e succoso, dove la scamorza si fonde armoniosamente con la carne.

Porzioni Gustose: – Con un peso unitario tra 32 e 38 grammi, le bombette sono suggerite in porzioni di 7/10 pezzi a persona, garantendo un pasto sostanzioso e soddisfacente.

Qualità e Dedizione: – L’attenzione scrupolosa nella selezione dei fornitori e la cura dei dettagli nel processo produttivo assicurano che ogni bombetta sia sinonimo di qualità e autenticità.

Un’Esperienza Culinaria Completa: – Le bombette affumicate di Raimondello non sono solo un alimento, ma un viaggio sensoriale nella tradizione gastronomica pugliese, offrendo un assaggio genuino e autentico di questa terra solare e accogliente.

Condividi l’Esperienza:

Vivi un’autentica esperienza culinaria italiana con le bombette affumicate di Raimondello. Ideali per grigliate all’aperto, serate tra amici o pasti in famiglia, queste piccole delizie racchiudono in sé il calore e la ricchezza dei sapori pugliesi. Invita amici e familiari a scoprire e godere della tradizione gastronomica della Puglia, portando un pezzo dell’Italia meridionale direttamente sulle loro tavole.

La “bombetta affumicata”, è un fagottino di capocollo di maiale, tagliato a fettine sottili, ripieno di scamorza affumicata, sale e pepe. Ideali da cuocere sulla griglia.

Il peso di una bombetta singola è di circa 32/38gr.

La quantità suggerita per persona è di 7/10 bombette. 12 bombette corrispondono a circa 380/450gr

COTTURA ALLA BRACE (Ricetta consigliata)
La bombetta, secondo tradizione, va gustata alla brace in compagnia di amici e di un tagliere di ottimi salumi e formaggi pugliesi.
Infilzare le bombette su uno spiedo di acciaio e cuocere sui carboni ardenti (non sulla fiamma) per 15/20 minuti. Girare lo spiedo ogni 5 minuti per rendere perfetta la cottura. Servire sugose ed aggiungere sale a fine cottura.

COTTURA AL FORNO
Quando la brace però non è disponibile, consigliamo di cucinarle al forno con un filo d’olio e un pizzico di sale. Cuocere in forno per 20 minuti, servire con patate e insalata.
Morbida, gustosa e saporita, la bombetta va servita sugosa.

BOMBETTE ALLA PIZZAIOLA
Questa non è una ricetta tipica ma il risultato è strabiliante. In una pentola con dell’olio e uno spicchio d’aglio tagliato a metà soffriggere le bombette. Quando dal colore delle bombette si nota che la cottura è in fase avanzata, regolare di sale e versare la polpa di pomodoro. Aggiungere un pizzico di origano e completare la cottura.

INGREDIENTI: Suino, Scamorza Affumicata , sale e pepe.
Prodotto SENZA GLUTINE.

La carne viene prodotta fresca e confezionata sottovuoto il giorno dell’invio. La spedizione avviene o tramite corriere refrigerato o tramite pacco refrigerato (polistirolo + ghiaccio in quantità sufficiente a garantire un trasporto perfetto) a seconda di quale delle due spedizioni è più rapida. Al momento dell’arrivo potete conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare le bombette.

Suino Nato, Allevato, Macellato (2812F) ITALIA

Sei il gestore di un ristorante o ti occupi di rivendita al dettaglio?
La tua spesa online per i tuoi eventi pugliesi

Per saperne di più, visita la pagina Come funziona.

Spedizione Gratuita a partire da 89€
Costo di spedizione pari a 10€ per ordini inferiori a 89€
Consegna Express in 24/48
Spediamo lunedì, martedì e mercoledì
Spedizione a temperatura controllata
L'imballaggio dei prodotti assicura il migliore stato di conservazione
Fai la spesa direttamente in Puglia
Prodotti freschi artigianali di alta qualità
Pagamento sicuro
I pagamenti possono essere effettuati tramite Carta di Credito, Paypal
Domande? Contattaci in chat
Supporto 24/7. Live in orari lavorarivi.